TFOODS.COMが主催する製菓上級者向けの講習会です。
ドゥマール社の上村究氏を講師に招き、家庭用フレキシパットの効果的な使用方法を学びます。ヴァレンタインに向けた内容となっており、チョコレートの基礎知識やティスティングを交えながら、
３種のチョコレートを使ったガトーショコラをデモンストレーション。受講者にはフレキシパットをプレゼントします。１５名限定のため、お申し込みはお早めに！
★ただいま先着順にて受付中です。申込後に定員に達している場合はお断りさせていただくことがございますので予めご了承ください。
▼ ドゥマール社 日本駐在事務所 上村究氏
ドゥマール社のアジア支部代表として、アドバイザーや有名パティシエの講習会解説、WPTCの日本代表のサポートなど国内外を問わず幅広く活動されています。
・DEMARLE（ドゥマール） http://www.demarlejapon.com/
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