皆さんこんにちは。
いよいよ梅雨がもうすぐそばまで近づいてきていますね。
日が照ると暑く、雨が降っても蒸し暑い季節がやってきてしまいました。

少し前にも、『つるっととろっと。』という題名で、ムースやジュレに便利な凝固剤を
いくつかピックアップしてご紹介いたしました。
今回は、それらを固めるのに便利なシリコマート社のシリコン型を、シリーズごとに分類してご紹介しようと思います。

シリコマート社の商品は用途を細分化したわかりやすいシリーズ構成になっていますので、
シリーズごとの特徴をつかんで頂くと、目的の商品も探しやすくなります。
この機会にぜひ色々とご覧になってくださいませ♪

・・・目次・・・
◇『シリコンフレックスシリーズ』
◇『ミクロフレックスシリーズ』
◇『カーブフレックスシリーズ』
◇『トルタフレックスシリーズ』
　→○「キットシリーズ」
　　○「インサートデコールシリーズ」
　　○「シャブロン型シリーズ」
　　○「テクスチャーシートシリーズ」
　　○「シリコンマットシリーズ」
◇『モジュールフレックスシリーズ』
◇『マルチフレックスシリーズ』
◇『ステコフレックスシリーズ』
◇『ステコフレックスミニシリーズ』
◇『ミニスティックシリーズ』
◇番外編
　　
　
　
・・・
　
　
　
◇『シリコンフレックスシリーズ』
　
ベーシックなシリコン型です。
種類も多く、サイズ展開も豊富です。
シリコンの色味は今のところ赤いものと白いものとありますが、
どちらもおなじようにお使いいただけます。
型サイズが小さめのものは24取りから、大きめのものは2取りのものもございます。
　
【シリコンフレックス/オクタゴン八角φ38mm（SF037）15取】

【シリコンフレックス/4クアドロ150（SF216）8取】

【シリコンフレックス/トゥールビヨン100（SF231）2取】

こちらは大変種類が多いため全種類をサイトには掲載しておりませんが、
国内で流通しているものであればほとんどのものがお取り寄せ可能です。
お探しのものがありましたらぜひお問い合わせください。
　
　
◇『ミクロフレックスシリーズ』
　
シリコンフレックスの中でも、特に小さめサイズのシリーズです。
型のデザインによって35取りのものと56取りのものがございます。
小さめサイズなので、単体で使用したり、デコレーションでのご利用もおすすめです。
　
【ミクロフレックス/オーバル（SF223）35取】

ミクロフレックスの中でもSF226,227,228は、注ぎ口まで型が湾曲しており、立体的に仕上がります。
　
【ミクロフレックス/ストーン（SF226）35取】

　
　
◇『カーブフレックスシリーズ』
　
カーブフレックスシリーズは、型の注ぎ口部分まで湾曲しており、
丸みを帯びた立体的な形に仕上がります。
最近特に人気のシリーズです。
　
【カーブフレックス/キューピッド（SF200）15取】

柔軟なシリコン型のため取り外しは容易ですが、
やわらかい生地はきれいに取り出せない場合があります。
焼き菓子の場合も、１度冷凍していただいてからの取り外しをおすすめしています。
　
　
◇『トルタフレックスシリーズ』
　
アントルメ等、大きいサイズのケーキ作りに最適なシリコン型です。
　
【トルタフレックス/クラウド】

シンプルなデザインから独創的なデザインまで様々なデザインがあります。
トルタフレックスシリーズの中に、更に下記のシリーズをご用意しております。

○「キットシリーズ」
　
より複雑なケーキを、数種類のキットを使用して組み立てていくタイプのシリコン型です。
　
【トルタフレックス/キット・マージア・デル・テンポ1000】

中でもキット・マージア・デル・テンポは、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにて、
イタリアチームが金メダルを獲得したモデルです。
その他、独創的なデザインが多いのもキットシリーズの特徴です。

○「インサートデコールシリーズ」
　
ムースの中に入れたり、デコレーションにもお使いいただける輪の形状の形がとれるシリコン型です。
四角いタイプと丸いタイプがあります。
　
【トルタフレックス/インサートデコール・スクエア】

○「シャブロン型シリーズ」
　
アントルメの側面に使用できる「すりこみ型」です。
デコレーションにアクセントをつけることが可能です。
　
【SilikoMart/ゴーシャ（シャブロン型）】

○「テクスチャーシートシリーズ」
　
「トルタフレックス/ブッシュ」と組み合わせて使用できる、
表面に表情がつけられるシリコンシートです。
「トルタフレックス/ブッシュ」の内側にちょうどぴったり入るサイズになっており、
しきこんでそのままご利用いただけます。
　
【トルタフレックス/ブッシュ】

【トルタフレックス/テクスチャーシート「アラベスク」（TEX05 ARABESQUE）】

○「シリコンマットシリーズ」
　
外側にふちがついたシリコンシートです。
コーヒービーンズデザインと、小さなハートが並んだデザインがあります。
　
【シリコンマット/コーヒーマット600×400mm】

　
◇『モジュールフレックスシリーズ』
　
長い棒状のデザインが連なった形のシリコン型です。
作成したケーキをお好きなところでカット出来ます。
ビュッフェ等にもおすすめです。
　
【モジュールフレックス/インフィニティ4取】

　
　
◇『マルチフレックスシリーズ』
　
立体的で高さのあるデザインのシリコン型です。
シリコン型と、プラスチックのサポート台がセットになっています。
　
【マルチフレックス/フォレスタ5取】

さらに、スフェア3D(58,48,28)、エッグ3Dはシリコン型が上下2枚に別れ、
組み合わせることでしっかりとした球や卵の形にできます。
　
【マルチフレックス/エッグ3D50（5取）】

　
　
◇『ステコフレックスシリーズ』
　
イタリア語でスティックの意味を持つステコと言う言葉が名前に入った、
木製スティックを差し込んでご利用いただけるシリコン型です。
　
【ステコフレックス/パタ（GEL06）4取り×2枚（トレー＆スティック50本付）】


こちらもシリコン型とトレーのセットになっています。
差し込み口はスティックが安定しやすい形状になっています。

※焼き菓子等にお使いになる場合は、焼成後にスティックを差し込んでください。
　　
　
◇『ステコフレックスミニシリーズ』
　
ステコフレックスの中でも、小さめサイズのシリーズです。
　
【ステコフレックスミニ/ミニタンゴ（GEL04M）8取り×2枚（トレー＆スティック100本付）】


　
　
◇『ミニスティックシリーズ』
　
ステコフレックスの中でも、一口サイズのシリーズです。
　
【ミニスティック/ミニキューブ（MST01）15取り×2枚（トレー＆スティック50本付）】

　
　
◇番外編
「SilikoMart/イタリアーノ（アイスバーキット）6取」
　
2種類の大きさのシリコン型を組み合わせて使用することで、
2層のアイスバーを作ることができます。



　
　
　
・・・
　
　
　
いかがでしたでしょうか。
シリコン型も様々なものがあり、用途に分けて便利にお使いいただけます。
また、柔軟性があり、収納も簡単ですので、
ぜひ夏に向けて新しいシリコン型にチャレンジなさってみてください！

取り扱い中の全ての商品はこちらからどうぞ。