皆さんこんにちは。
9月に入り、コンビニ各社が秋の新作スイーツを発表していますね！
やはり目に付くのは栗・さつま芋関連の商品でしょうか。
栗・さつま芋ともに産地や銘柄を冠して高級感・特別感を出しており、
素材の味わいを想像できるようなシンプルな見た目のものが多いイメージです。
栗関連商品は以前のブログでもご紹介いたしましたので、
今回はさつま芋関連商品をご紹介いたします！
　
　
　
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『冷凍なると金時乱切りS（2kg）』

　
なると金時を大き目の乱切りにし、蒸した後に甘露煮にした商品です。
ごろっと存在感のある大きさですので、トッピング等に最適です。
デニッシュやパイ、タルトなど、秋らしい商品作りにぜひご活用ください。
※解凍後は加熱してからお召し上がりください※

姉妹商品はこちらです。
『冷凍なると金時ダイス10mmA（1kg）』

なると金時をダイスカット後に蒸し、甘露煮にした商品です。
こちらは10mm角と混ぜ込みにも使いやすく、ケークなどの焼き菓子にも最適です。
※解凍後は加熱してからお召し上がりください※
　
『冷凍なると金時ペーストA（1kg）』

皮を除いた加糖のなると金時ペーストです。
そのままお使いいただくほか、乳製品と合わせてクリームにも。
　
　
　
『カセイ/スイートポテトIA40　1kg』

　
国産のさつまいもを原料にした加糖ペーストです。
白餡の配合はなく、芋本来の風味をしっかりとお楽しみいただけます。
澱粉の配合によりしっかりとしたペーストになっており、
カットしてご利用いただいたり、ほぐして生クリームなどと合わせていただくのもおすすめです。
　
　
　
『田中食品興業所/サツマイモフィリングR（1kg×4袋）』

　
さつまいもを主原料に、卵黄や砂糖、バターなどを加えてペーストにした商品です。
そのまま絞ることが出来るので、タルトカップやパン生地に絞って焼成すれば
華やかなタルト・菓子パンになります。
また、適度な柔らかさなので、生地への巻き込みにも適しています。
　
　
　
『冷凍安納焼き芋ペースト1kg（種子島産安納芋100％使用）』
　
　
種子島産の安納芋を焼き芋にした後にペースト加工した商品です。
原料は安納芋のみで、じっくりと加熱して焼き芋加工したことにより、
安納芋の甘味とうまみがしっかりと引き出されています。
製菓・製パンの原材料の他、自然な甘味はお料理にもおすすめです。



『マルヤ/ポテトバイオレット#40（1kg）』

　
国産紫芋と砂糖のみで作られた加糖ペーストです。
紫芋特有の深い紫色がしっかりと出ており、白餡やクリームなど、
その他の材料と混ぜていただいても美しく発色します。
　
　
　
『カセイ/さつま芋甘露煮（10mm皮付きダイスカット）1kg』

　
国産紅あずまの皮付きダイスカット甘露煮です。
皮が残っていることで見た目にも鮮やかで、トッピングに最適です。
焼き菓子やパン生地への混ぜ込みなど、使用用途の広い商品です。
開封前は常温保存ですので、開封後すぐにご利用いただけます。
開封後は冷蔵保存し、お早めにご使用ください。
　
　
　
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現在取り扱い中のさつまいも商品をご紹介いたしました！
乳製品はもちろん、チョコレート、りんごなどたくさんの食材と相性のよいさつまいも。
ぜひぜひ秋の新商品にご利用くださいませ。

さつまいもとかぼちゃの特集ページもご用意しております。

こちらもぜひご覧ください！