みなさんこんにちは。
いよいよ明日から9月ですね！
皆様からご注文いただく商品はどんどんと秋めいてまいりました。
秋といえば、やはりここ最近特に人気が高いのが栗関連製品です！
日本人にもなじみが深く、和菓子・洋菓子問わず大変人気の高い食材です。
TFOODSでも新商品が登場し、盛り上がってきていますよ。
と言うことで今日は、栗製品の中で最近人気の商品をいくつかご紹介いたします！
　
　
　
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『上野忠/粋栗ペースト1kg（冷凍）』

　
8月に新商品として登場した栗ペーストです。
メーカーの上野忠は老舗の和菓子原料メーカーで、
TFOODSでも今まで「上野忠/わらびモチデキマース500g」や、
「渋皮栗こだわれ1号缶3.5kg（渋皮付き栗甘露煮ブロークン）」などを取り扱ってまいりました。

今回取り扱いを開始した粋栗(いきぐり)ペーストは、風味・食感のバランスがよく、
栗の味わいにこだわって作られています。
また、価格面でもお求めやすく、秋の新商品に非常におすすめです。
栗と砂糖のみで仕上げられた自然な味わいをぜひ一度お試しください。
※糖度：50°±2
　
　
　
『サバトン/マロンペースト1kg』

　
フランス・サバトン社のマロンペーストです。
皮をむいて裏ごししたマロンとマロングラッセをペースト状にし、バニラと砂糖を加えて煮詰めたものです。
しっかりとした固さと糖度がありますので、生クリームなどと合わせてムースにしたり、
モンブランクリームにも最適な商品です。
日本でも人気が高く、マロンペーストの中では定番の商品です。
(最近パッケージが変更になりましたが、内容物に変更はありません。)
※糖度：60°
　
　
　
『アンベール/マロンペースト1kg』　

　
フランス・アンベール社のマロンペーストです。
取り扱い中のヨーロッパ栗を使用したマロンペーストの中では栗の含有量がもっとも多く、
栗の風味がしっかりと感じられます。
香り付けには天然のマダガスカル産バニラを使用しています。
色味も濃い目ですので、マロンの存在感をしっかりと出したいレシピにぜひどうぞ。　
※糖度：55°±2
　
　
　
『マルヤ/プチプチマロンヴェロナ1kg』

　
ヨーロッパ産の栗を、2～3ミリのそぼろ状に加工した商品です。
糖度が55度とやや低めなので、栗本来の味わいをお楽しみいただけます。
細かく加工してあることで生地への混ぜ込みが容易で、なおかつ栗の食感も楽しめるという優れものです！
定番は、ケークやマドレーヌなどの焼き菓子への混ぜ込みで、
チョコレートとあわせたり、スコーンの生地に合わせるのもおすすめです！
※糖度：55°
　
　
　
『MALERBA/イタリア産マロンパウダー（栗粉ローストタイプ）500g』

　
イタリア産のマロンパウダーです。
しっかりと熟成させた栗を、薪を焚いて乾燥させた後に製粉加工しています。
栗の持つ自然な甘味と風味が引き出されたパウダーですので、
パンやケーキの生地へ混ぜ込んだり、クレープやニョッキにも。
秋らしいほっこりとした味わいの生地が焼きあがります。
※加熱調理後にお召し上がりください※
　
　
　
『ルロア/マロンデセール1kg缶』


スペイン・ガリシア産の栗を使用したシロップ漬け缶詰です。
和栗に似た風味を持つガリシア栗は、ほろほろとほどけるような食感です。
糖度も他のホール缶詰と比べると低めで、栗の味わいを十分にお楽しみいただけます。
そのままトッピングなどのほか、粗く砕いて生地への混ぜ込みにもおすすめです。
※糖度：45°
　
　
　
『SEオリジナル渋皮付き栗ホール（甘露煮）3.5kg缶』

　
チリ産の栗を使用した、渋皮つきの甘露煮です。
果肉は褐色でほのかな甘味があり、イタリア産の栗に近い印象です。
実の水分が少なめなので型崩れしにくく、デコレーションに最適です。
※糖度：50°±2
　
　
　
『ドーバー和酒栗700ml』

　
TFOODSでも人気の「ドーバー・和酒」シリーズの栗フレーバーです。
ベースは栗との相性抜群のラムで、栗の風味と合わさって深くまろやかな味わいです。
製菓・製パン等幅広い用途にお使いください。
　
　
　
『ミエリツィア/イタリア産栗の有機ハチミツ400g』


海外オーガニック認定の栗のハチミツです。
イタリア中部、トスカーナ州で採蜜されています。
栗の渋皮を思わせる深い褐色となめらかな質感が特徴で、味わいはビターで香りも強いはちみつです。
製菓の隠し味にお使いいただくほか、チーズや肉料理に合わせたり、パンナコッタなどにも。
　
　
　
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おすすめの栗関連商品、いかがでしたでしょうか？
各商品それぞれ特色がありますので、いつもと違う商品をお使いいただくのもおすすめです！
　
栗関連製品一覧はこちらからどうぞ！
　
　
また、お探しの商品などありましたらお気軽にお問い合わせくださいね。
皆様からのご注文、お待ちしております！