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材料に関する情報や、洋菓子業界の話を紹介するブログページです。
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新商品情報!vol.21
皆さんこんにちは。
母の日も終わり、5月も終盤に差し掛かりましたね。
6月に入るとそろそろ梅雨入りか、とどんよりしてしまいますが、
今週末、関東では夏日になるようで、お出かけには絶好の陽気になるようですよ。
テイクアウトのドリンクメニューや、かき氷やソフトクリームなど販売されている方は
忙しい週末になるのではないでしょうか。
さて、それでは最近販売が始まった新商品をご紹介いたします。
ぜひご利用くださいませ!
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『イラン産薄皮なしホールピスタチオ1kg』
イラン産のピスタチオを、イタリアで加工した選別品です。
やや明るい鮮やかな緑色で、薄皮も除いてあります。
ピスタチオ特有のうまみも感じられ、製菓・製パン・調理材料として大変おすすめの商品です。
お求めやすい価格帯ですので、ぜひ一度お試しください。
『アグラージュショコラ1kg』
冷凍耐性のあるチョコレート風味のグラッサージュです。
赤味がかった深い色合いと、ベースとなるムースやケーキの味わいを邪魔しないよう、
やや控えめな味わいが特徴です。
すぐれた冷凍耐性により、しっかりとツヤのある状態が解凍後も持続します。
使用する際は攪拌しながら30~40℃に調温してください。
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新商品2種、ご紹介いたしました!
どちらも高いコストパフォーマンスと品質もあわせもつ商品です。
ぜひ一度お試しくださいね。
最近気温が上がり、保冷剤・保冷バッグのご注文も増えてまいりました。
ご注文が重なると、発送までに多少お時間を頂く場合もございますので、
皆様余裕を持ってご注文いただけますよう、よろしくお願いいたします。