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新商品情報!vol.18

皆さんこんにちは。
あと一週間ほどで3月も終わりますね。
学生さんたちは春休みを満喫しているころでしょうか。
東京ではすでに開花宣言がなされた桜ですが、
週末は気温がぐっと下がり、冬の気候に逆戻りしてしまったようです。
皆様も体調など崩されませんよう、お気をつけくださいね。
さて、今回のブログでは、最近登場した新商品をまとめてご紹介いたします。
ぜひご活用くださいませ♪
 
 
 
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メゾン・ドゥ・ラ・プラリーヌ/プラリネロゼ・コンカッセ1kg

 
ピンク色のプラリネを粗く砕いた商品です。
フランス・サヴォワ地方の郷土菓子である「ブリオッシュ・サンジュニ」に欠かせないもので、
ピスタチオパールシュガーと組み合わせて使われることの多い商品です。
鮮やかなピンク色はそれだけで華やかな印象になりますよ♪
味わいはシンプルなプラリネですので、様々なお菓子と組み合わせていただくことが出来ます。
細かく砕いたパウダータイプもご用意しておりますので、こちらもぜひどうぞ。

メゾン・ドゥ・ラ・プラリーヌ/プラリネロゼ・パウダー1kg

 
また、新発売に合わせて特集ページもご用意いたしました!
こちらでは詳しいレシピなどもご紹介しています。
ぜひご覧ください。


 
 
 
ローストアマニ(粉末)500g

 
アマニをロースト後、粗く粉砕した商品です。
近年スーパーフードとして人気の高いアマニは、
α-リノレン酸、アマニリグナン、食物繊維などが豊富に含まれています。
普段の食生活に取り入れている方も多い食材ですが、
粉末加工品のほうが消化吸収性が高まるため、便利にお使い頂けます。
パンや焼き菓子への混ぜ込みの他、お料理では和え物にご利用いただいたり、
はちみつとあわせたものをパンに塗ったりと、
香ばしい風味で様々な食材と組み合わせてお使い頂けますよ♪

ぷちぷちとした歯ざわりが楽しめる粒状タイプもご用意しています。
こちらも生地への混ぜ込みやトッピング等、幅広くお使い頂けます。
ローストアマニ(粒)500g

 
 
 
アイコク/ペクチンSS150(SLOW SET)2kg

HMタイプのペクチンです。
ペクチン100%の商品ですので、糖度やpHの微調整が必要です。
高糖度ジャムやパート・ド・フリュイ(ハードゼリー)等に最適です。
 
 
 
スノーマン/ごろっと果実いちごのソース200g(冷凍)

 
スノーマン/ごろっと果実ミックスベリーのソース200g(冷凍)

 
キユーピーの冷凍フルーツソースです。
大きな果実がごろごろと入っており、コンポートに近い食べ応えのある商品です。
鮮やかな色味は見た目にもとっても華やかです。
どちらの商品も、解凍するだけでそのままお使いいただけます。
パンケーキやパフェのトッピング、夏場はかき氷のトッピングにもおすすめの商品です。
 
 
 
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新商品をまとめてご紹介いたしました!
春に合わせて、色鮮やかな商品が多くなっております。
ご注文お待ちしております!

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