皆さんこんにちは。
朝晩はだいぶ冷えるようになってきましたね。
TFOODSでも、クリスマス商品の動きが活発です！
チョコレートオーナメントやメレンゲオーナメントなど、
完売商品も出てきております。
ヒイラギやシール、リボンなど、まだまだご購入いただける商品もございますので、
ぜひ、今年のラインナップ、チェックしてみてくださいね。
クリスマス関連商品はこちらから↓↓↓

　　
　
　
さて、クリスマスといえばそろそろ『アドベント』が始まりますね。
日本語では一般的に『待降節』と訳されるようですが、イエス・キリストの降誕を待ち望む期間のことをさすそうです。
『ハロウィン』同様、日本ではシュトーレンを食べたりアドベントカレンダーを飾ったりと、
もともとの意味を知らずとも独自の楽しみ方をする方も多いようです。
クリスマスで盛大に盛り上がったあと、除夜の鐘をつき、初詣に向かう日本人ならではの、
おおらかな楽しみ方ですね。
　
さて、今日はアドベントを前に、これからの時期におすすめの
ドライフルーツやスパイスをご紹介します。
　
　
　
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『うめはら ミックスフルーツ シュトーレン10kg』

最初にご紹介するのは、シュトーレン用のミックスフルーツです。
ドイツなどでアドベント期間に食べられるシュトーレンは、
日本でもさまざまなお店がそれぞれ趣向を凝らしたものを販売していますね。
こちらのフルーツミックスは、オレンジピール、レーズン、アップル、レモンピールを
それぞれ別々に加工した後ミックスしています。
ラム酒とブランデーが香る芳醇な味わいで、
冬に食べるシュトーレンにぴったりの味わいに仕上がっています。
　
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『アグリモンタナ/ミックスフルーツサラダ1kg』
　

ミックスフルーツで小さいサイズをお探しの方にはこちらのアグリモンタナのものがおすすめです。
アグリモンタナ社は、一切化学的な添加物を使用せず、100％天然の原材料で商品を生産することにこだわりをもつイタリアのフルーツ加工メーカーです。
こちらの商品にはオレンジピール、スカッシュ、レモンピール、チェリーなどがミックスされています。
洋酒などの香り付け成分が入っていないため、
フルーツ本来の香りをお楽しみいただけます。
また、ご自身でお好みの香りをつけていただくことも可能です。
500gのものもございます。

『アグリモンタナ/ミックスフルーツサラダ500g』
　
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『ル・ジャルダン・デ・エピス/パンデピス（ミックススパイス）250g』

香り付け用のスパイスはご自身でお好みのブレンドをされる方も多いかと思いますが、
こちらのミックススパイスですと、バランスのとれた香りを生地につけていただくことが出来ます。
商品名がパンデピスとなっていますが、シュトーレン、パネトーネ、ベラベッカなど、
冬の焼き菓子にぴったりの香りです。
　
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『シリコンフレックス/クグロフφ70mm（SF058）6取』

オーストリアなどでクリスマスに欠かせない発酵菓子といえばクグロフですね。
独特な形が可愛らしいクグロフ、TFOODSでは小さめのシリコン型をご用意しています。
焼き菓子に限らず、生菓子にもお使いいただけますので、一年中便利にお使いいただけます。

クグロフ型と、その他2種類のデザインの型が配置されたシリコン型もございます。
こちらも非常に可愛らしくおすすめです！

『シリコンフレックス/ファンタジーφ75mm（SF061）6取』

　

　
　
　
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いよいよ繁忙期を迎える製菓業界ですが、メディアでも、
大手パティスリーのクリスマスケーキが特集されるなど、だんだんと盛り上がりをみせていますね！
今年はより多くのお客様にクリスマスのケーキやパンをお買い求めいただけるよう、
弊社スタッフ一同、微力ながら皆様のお力になれるよう頑張ってまいります。
繁忙期、盛り上がって乗り切っていきましょう～