皆さんこんにちは。
今週世田谷は、また晴天が続きそうです。
空気が乾き気温が下がると、風邪もはやり始めますね。
皆様も、体調崩されませんよう、お気をつけくださいませ。
　
　
　
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さて今日は、先月新商品として登場した明治のフレーバーチョコレートをご紹介したいと思います！
今回登場したチョコレートは『チョコレートクリエイト』と呼ばれるシリーズで、
素材ひとつひとつにこだわり、香り・味わい・彩り全てにおいて革新的な商品シリーズです。
今まで市販のフレーバーチョコレートにご満足いただけなかったお客様には、特におすすめの商品です！

使用方法としては、ガナッシュはもちろん、パウンドケーキなどの生地への混ぜ込みや、
テンパリングをとってコーティングにもご利用いただけます。
それぞれのフレーバーの風味がしっかりとしていますので、
お好みでホワイトチョコレートやカカオバターなどでのばしていただいても。
アイデア次第で使用方法の広がるチョコレートです。

TFOODSでのラインナップはこちらです。

『明治/チョコレートクリエイト彩味いちご2kg』

甘酸っぱいイチゴの風味が、口に含んだ瞬間にしっかりと広がります。
チョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練りこむことにより、
新鮮なイチゴの風味と、チョコレートのなめらかさが生きています。

『明治/チョコレートクリエイト彩味レモン2kg』

口に含むと、まずその酸っぱさに驚きます。
通常レモン風味のチョコレートは、甘味が勝っているものが多いですが、
こちらは酸味料不使用ながら、レモンの持つ刺激的な酸味と苦味をしっかりと表現しています。
風味付けには地中海産レモン等を使用し、本格的なレモンの味わいをお楽しみいただけます。

『明治/チョコレートクリエイト彩味抹茶2kg』

抹茶のうまみ、苦味、渋みが、濃厚な味わいとして調和しています。
製品中抹茶を12％も配合しているので、風味とともに色味も鮮やかです。
ホワイトチョコレートに抹茶を溶かす場合、ふるうなどの作業が必要でしたが、
こちらは溶かすだけで簡単に他の素材と混ぜ合わせて頂くことが可能です。
　
　
　
現在、抹茶に関しては割引価格にて販売をしております。
(上記商品説明でのリンク先も、割引価格でお買い求めいただけるページになっております。)
ぜひこの機会にお試しください！