皆さんこんにちは。
8月末はいっきに気温が下がりましたね。
朝家を出るときに何を着ようか、迷ってしまう季節がやってきました。
秋の訪れとともに気になるのが、繁忙期に向けた乳製品、特にバターの市場動向ではないでしょうか。
TFOODSでは、繁忙期に向けてバターの新商品の取り扱いを開始いたしましたので、
今日はそちらの商品をご紹介したいと思います！
　　
　
　
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『WESTGOLD/ニュージーランド産無塩バター業務用10kg（1kg×10）』

ニュージーランド産の生乳を100％使用して作られた業務用バターです。
１ケースの中に、1kgパックが10本入っています。
　

独特の香りやくせはなく、あっさり、さっぱりとした味わいが特徴です。
標準成分値(100g当り)は、下記の通りです。

○エネルギー・・・730kcal
○脂肪　　　・・・82.5％
○水分　　　・・・15.8％
○無脂乳固形分・・1.7％

サイトの商品紹介ページでも書いていますが、あっさりとしていて非常に食べやすい反面、
乳のコクや香りはやや弱い商品なので、普段お使いのバターとブレンドされたり、
他の食材との組み合わせを考えてご利用いただくと、
こちらの商品の良いところが出せるのではないかと思います。

この先2年ほどは国内乳製品の状況はまだまだ楽観視できない状況が続きます。
国産バターが手に入るうちに、ぜひ外国産バターをお試しいただくことをおすすめいたします。
繁忙期に入ると、国産バターの市場動向はかなりタイトになることが危惧されております・・・

　
　
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と、いろいろ書きましたが、柔らかな乳風味がとても食べやすいバターです。
ぜひ一度、お試しくださいませ！