皆様こんにちは。

昨日世田谷では夕方から急に気温が下がり、春から冬へ逆戻りと言った感じでした。
全国的にも大荒れのお天気だったようですね。

季節はまだまだ一進一退と言う感じですが、
気温が上がってくると気になるのが、夏の商品構成ですね。
夏はジュレやムースなど、口当たりの軽いものが好まれますが、
皆様商品ラインナップはお決まりですか？
毎年のレギュラー商品に、ぜひ新作も加えて頂きたく、
今回は季節を先取りして初夏～夏向けのおすすめ商品をいくつかピックアップしてお届けいたします！
　
　
　
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『サンヨー/びわ4号缶425g』
　

　
国産の大粒のびわを使用した、シロップ漬け缶詰です。
種は取り除いてあり、肉厚な果肉は非常にジューシーです。
びわの旬は5～6月ですので、
それに合わせてフレッシュなタルトやジュレなどいかがでしょうか。
　

　
　
　
『サンヨー/甘夏みかん・シラップ漬2号缶850g』
　

1～3月に収穫期を迎える甘夏は、倉庫などで寝かせることで酸を抜き、熟成させてから出荷されます。
ですので市場に出回るのは3～5月がメインです。
甘夏、という名前もなんとも爽やかで、ぜひショウケースに加えて頂きたいフルーツです。

　
　
　
『ビデカ/メロンボール缶425g』
　

日本でのメロンの旬は5～7月ですね。　
こちらの商品はヨーロッパ産のメロンのシロップ漬けです。
メロンの品種は、カンタロープ（カバイヨンタイプ）を使用しています。
丸く明るいオレンジ色が美しい果肉は、ジュレなどのほかにもアントルメの飾りなど、
様々な用途でご利用いただけます。

　
　
　
『甘露梅/南高梅M（1kg）』

最後にご紹介するのは、6月に旬を迎える国産南高梅の甘露煮です。
ジューシーな食感と豊かな梅の風味は、
冷やしてそのまま召し上がって頂くだけでも上品なお菓子になります。
もちろんジュレなどにお使いいただくのもオススメです。
　

　
　
　
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この他にも、凝固剤や各種フルーツピューレなど各種取り揃えております。
ぜひご覧になってみてください♪