皆さんこんにちは！
まだまだ暑い日が続く世田谷ですが、サイトの商品ラインナップはだいぶ秋めいてまいりました。
ハロウィン関連商材を眺めていると、だんだんと秋めいた気分になってくるので不思議です。
特集ページ、ぜひ覗いてみてくださいね！
→ハロウィンアイテムラインナップ

さて、前回のブログ記事でも栗関連製品のご案内をさせてたいただきましたが、
今回は、マロンペーストについてお届けしたいと思います！！

『サバトン/AOCシャテーニュダルデッシュペースト1kg』

現在、アウトレット特別価格として、30％OFFの¥1,587(税込)で販売をしているこちらの商品。
※賞味期限：2014年9月30日

フランスの栗の名産地として名高い、アルデッシュ地方で採れるAOCシャテーニュのみを使用して作られたマロンペーストです。
バニラなどの香り付けの食材は使用せず、栗本来の味をいかしたペーストに仕上がっており、
弊社社内試食会の際も、非常に高い評価をうけたペーストです。
また、フランスのトップシェフにも愛されています。

栗本来のものに近いテクスチャ。色味ももちろん自然の色。

本商品に冠されているAOCという言葉。皆さんどんな意味があるかご存知ですか？
AOC（アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ）
→日本語での表記は、『原産地統制呼称』で、フランスの農業製品(ワイン・チーズ・バターなど)
に対して与えられる認定であり、製造過程および最終的な品質評価において、
特定の条件を満たしたものだけに付与される品質保証であるとのこと。

アルデッシュ産のシャテーニュ(栗)として、しっかりとした品質が保証されている、ということですね。
また、AOCシャテーニュ認定には、以下の条件が必要となるそうです。

●原産地から製造までトレサビリティ管理されたものであること。
●伝統品種のシャテーニュを使用したものであること。
●最高品質を保証されたものであること。

もともとサバトン社といえば世界中で大きな信頼を得るマロン、フルーツ加工品メーカーです。
その中でも更にAOC認定をうけた商品というのは、二次加工品になった際にも
大きな品質保証、ブランディングにつながっていきます。
ぜひ秋冬の繁忙期、他店との差別化をはかるべくご利用をオススメしたい商品です。

本来ですと他のサバトン社のマロンペーストに比べ多少値のはる商品ですが、
今回のアウトレット期間はとってもお買い得！
ぜひお試しくださいね。