前々回のブログでもお伝えしました、半額セール中の冷凍スポンジケーキ。
皆様お試しいただけましたでしょうか？？

かくいう私も、先日、自宅で家族の誕生日のお祝いをすることになり、
購入して使用してみました！
今回はこんなケーキです。

全体像を写した写真を撮り忘れ、わかりづらくなってしまっていますが(笑)
まん丸真っ白のドーム型のケーキです。

5号の冷凍スポンジ(もともと2枚にカットされています)をさらに厚さ半分ずつにカットして、4枚に。
小さなボウルに敷きこんで、シロップをアンビベ。

中には生クリーム、クリームチーズ、コンデンスミルクで作ったクリームを流し、
同じような工程で4枚のスポンジを重ねていきます。
一番最後のスポンジはふたをするようにしっかり抑え、冷蔵庫へ。

生地が落ち着いたら、ボウルをひっくり返して回転台に。
残ったクリームを、下塗り、本塗りと塗っていき、ドーム型の白いケーキに仕上げました。

そして仕上げには、アラザンを全体に散らし、
トップにはわかりやすく、『HAPPY BIRTHDAY』のキャンドルを。→関連商品はこちら！

（さらに、TFOODSにはキャンドル以外にこんな飾りも→その他の関連製品はこちら！）

ちょっと時間が無いときには、お手軽素材を使うのも手ですね！
肝心の味もなかなか好評でした♪

そしてスポンジは、シロップ、生クリームと合わせると非常に口解けのよいものになりました。
これからの時期は、角切りにしたスポンジにたっぷりとさっぱり目のシロップをアンビベし、
よーく冷やして甘さを抑えたヨーグルトクリーム＋たっぷりフルーツでトライフル、
なんていうのもいいですね。
ブランチにもおすすめです。

どうしても食欲が落ちるこれからの季節。
TFOODSのお手軽素材も上手にご利用いただいて、
手作りライフを楽しんでくださいね！