11月に入り、東京も急に寒くなってきました。

少しずつ風邪が流行しているようなので、
体調管理には気を付けたいシーズンですね。

TFOODSでは、今週ついに
2013年クリスマス商品ラインナップが勢揃いとなりました。

売切れの商品も出始めておりますので
ご希望の商品がありましたら、お早めにお求め下さい♪

そんなクリスマス商品に少し埋もれてしまいましたが、
先週より新発売となりました「冷凍完熟IQFストロベリーハーフ」ピックアップ！

こちらの商品はハーフカットにした
カマロッサ種のイチゴを冷凍加工したもので、
果肉の奥まで赤みが残る色味と、豊かな香りが特徴的です。

甘みはそれほどないので、
使用目的に合わせてお好みで調整する事が可能です。

下の画像でも確認出来ると思いますが、
サイズにはバラつきがあります。

解凍時には離水しますので、飾り用としては使用出来ませんが
香りが良い商品なので、良質なイチゴが手に入りにくいシーズンなどは
ショートケーキのサンド用イチゴとしてご使用頂けると思います。

もちろん、コンフィチュールやピューレ作りには最適な商品です。

是非、一度お試し下さい♪