みなさまこんにちは!!

肌寒い日が続いておりますが体調など崩されていませんでしょうか。
弊社ではいつも元気で人気者のスタッフが風邪をひいて辛そうにしております(^_^;)

今月は季節柄マロン関連の商品の動きがとてもよく出荷作業をしていると
モンブランが無性に食べたくなってしまいます。

モンブランモードに入ったらもう我慢できるわけはありません☆
こうなったら作るしかない～と早速週末にチャレンジ！

冷凍国産純栗ペースト1kg 　と　高千穂生クリーム38％（1L）　をふんだんに使いモンブランタルトの完成～

アーモンドクリームとタルト生地の隠し味に　イルモリーノ/マロンパウダー500g　を使ってみました～　
生地からも栗の風味が伝わってきて幸せな気分です(*^_^*)

ホールでモンブランをむしゃむしゃ大満足の週末でした～
今シーズンまだモンブランを食べていない方はぜひチャレンジしてみてください～