皆様こんにちは
じめじめムシムシの暑い日が続いているのせいで気分もすっかりブルーなアロアロです、、、

そんな時はパーティーで気分転換！！
ということで先日、第二回ワッフルパーティーダンスナイト2013を開催しました～
今回はなんとあのアメリカンワッフルに挑戦です。
アメリカンワッフルはベーキングパウダーを使って膨らませるタイプのワッフルなので
発酵の手間が省けせっかちな方にぴったりのワッフルです。
（ちなみに前回のベルギーワッフルはイーストを使って発酵させるタイプです）

焼きあ上がりの食感はさくさく＆ふわふわサクフワです。
トッピングはピーチ、生クリーム、自家製ミントそして抑えの切り札トラーニ/チョコレートモカソース。

気合を入れて作りすぎしまったので余った分は翌日の朝食に
ゲランド産天然塩（微粒塩）を使った手作りベーコンと目玉焼きとの相性も抜群です～

ダンスミュージックを聞きながらワッフルをむしゃむしゃ～
パーティーのおかげで気分もすっかりピンキーです。
明日もお仕事がんばります～