先週は全国的に「春の嵐」で大変な1週間でした。

急に暖かくなって咲き始めた桜も
はげしい雨と風によってあっという間に散ってしまいましたね。

今年は花見に行きそびれた方もたくさんいるのでは？
私もその一人です。

さて、今週発売を開始した新商品の「ジャージーバター」のご紹介です。

こちらのバターは、血統登録により管理されたジャージー島の
ジャージー牛から搾乳した乳を原料として製造されたバターで、
食塩無添加と微加塩（0.3％）の2タイプございます。

この商品、なんといっても目を引くのが、
その特徴的な色味です。

包みを開けると、はっきりとした黄色が感じられます。

TFOODSスタッフがパウンドケーキで
焼き比べをした所、こんな感じになりました。

ジャージーバターの方が
焼き上がりの色味が黄色くなっているのを、
はっきりと確認出来ると思います。

焼き上がりの風味も豊かなので、
特徴的な色味を活かした、焼き菓子などにおススメです。