みなさんこんにちわ！！

いゃ～気温も暖かくて過ごしやすい気候になってきましたね！
桜も今満開ですが、みなさんはお花見には行かれましたでしょうか(^_^)

さて今回は、スペイン伝統菓子「ポルボロン」を作ってみたのでその話をしましょう。
みなさんは、「ポルボロン」というお菓子を知っていますでしょうか？

ポルボロンはスペインで別名「幸せを呼ぶお菓子」と言われており、スペインの人々にとってお祝い事があるときに欠かせないお菓子なのです。
幸せを呼ぶお菓子に相応しく、その食感もとても独特でポロポロと崩れるような食感をしています。
このことから、ポルボロンにはちょっとユニークなおまじないがあります。
そのおまじないの方法とは、まず口の中に1個のポルボロンを入れます。
ポルボロンを口に入れたまま、「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えます。
この時、口からこぼすことなく3回唱えられたなら、幸運が訪れると言われているのです。
このおまじないが有名なこともあり、ポルボロンは幸運のお菓子として親しまれています。
おまじないの方法は、地域により少し違っていて口の中に入れたポルボロンが溶けないうちに、
3回「ポルボロン」と言えたら幸運がやってくるという方法などもあります。

みなさんも幸せを呼ぶお菓子を作ってハッピーな春を迎えてみてはいかがでしょうか。(*^_^*)