立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続いていますね。
皆様体調を崩されたりしてませんか？
早く暖かくなってきて欲しいですよね。

さて、先日発売がスタートしました『高千穂生クリーム38％』は
皆様お試し頂けましたでしょうか？

九州の大自然が育んだ健康な乳牛の生乳を使用して作られた生クリームで
さっぱりとした口当たりでコクと乳味が広がる、とても美味しいクリームです！
私はこれを使用して、プリンを作ってみました♪

とろ～りなめらかなプリンにしたかったので
卵は卵黄のみで、牛乳と生クリームは半々で仕込んでみました。

ほんのりバニラ香る、美味しいプリンが出来上がりました！
なめらかな口当たり・コク・カラメルの苦味がとてもいい感じです♪
こうして仕込みに使用するのはもちろん、
苺ショートなどクリームそのものを味わうケーキにもオススメですよ♪

さて、次は何を作ろうかな～（＾◇＾）