2010.7.29
ベッカライ・ブロートハイムの明石克彦シェフによるパン講習会レポートを追加
2010.7.27
業務用の蜂蜜を2種追加
2010.7.27
新作のWAXペーパーやマチ付き袋、大判のラッピングシートなど5種を追加
2010.7.22
グラサージュ用チョコレートにカカオバリー/ブリヤンスノワール2kgを追加
2010.7.22
patis・夏の逸品素材講習会のご案内
2010.7.21
フランス製のキャラメルクリーム・クレームドゥキャラメル4種を追加
2010.7.21
ラッピング用のカルトナージュテープ7種を追加
2010.7.21
夏のガストロノミーフェスタ・レポート掲載